Salpicão de Frango

salpicao

 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 cenoura ralada
• 1 creme de leite
• uva passa a gosto
• batata palha
• sal

• 1 tablete de caldo de galinha
• salsinha
• cebolinha
• cebola 

 Modo de Preparo

• Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água para cozinhar o frango
• Enquanto o frango cozinha, misture em um recipiente o milho, ervilha, cenoura e as uvas passas
• Tempere com sal, cebola, salsinha e cebolinha

• Quando o frango estiver cozido, desfie e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes
• Acrescente o creme de leite e a batata palha
• Coloque em um recipiente para assar por aproximadamente 7 minutos
• Sirva ainda quente.

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