Macarrão ao alho e óleo simples

Ingredientes

5 dentes de alho amassados

5 colheres de sopa de óleo

1 colher de sopa de manteiga

Sal a gosto

Modo de preparo
1.Amasse bem o alho juntamente com o sal, formando uma pasta.
2.Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo.
3.Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar, só dourar.
4.Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, só para incorporar bem o sabor, mexendo sempre.
5.Coloque sobre o macarrão imediatamente.
via.tudogostoso

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