Frango à Milanesa Cremoso

Acompanhe a receita de Frango a Milanesa Cremoso do Compre Fácil e surpreenda sua família.

Frango a milanesa Compre Fácil

 

 

 

 

 

 

 Ingredientes

• 1 peito de frango sem osso (+/- 1/2Kg) 
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 xícara (chá) de maionese (200g)
• 1/3 xícara (chá) de sopa de cebola (45g)
• 2 ovos
• 1 pacote de salgadinho de milho triturado (170g)

 Modo de Preparo

• Corte o peito de frango em filés
• Com um batedor, bata os filés até ficarem bem finos e tempere com sal e pimenta a gosto
• Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de maionese, 1/3 xícara (chá) de sopa de cebola e misture. Reserve 1/4 xícara (chá) de maionese com creme de cebola
• Pegue 1 filé de frango batido, coloque 1 colher (sopa) da mistura de maionese no centro do filé, dobre e junte bem as pontas para cima. Repita o mesmo procedimento até acabarem os ingredientes. 
• Coloque em uma outra tigela 1/4 xícara (chá) de maionese com creme de cebola (reservada acima), adicione 2 ovos e misture.
• Passe os filés de frango recheados na mistura da maionese com ovos e em seguida no pacote de salgadinho de milho triturado. 
• Frite os filés de frango empanados até dourar
• Retire e escorra em papel absorvente. 
• Sirva em seguida com salada. 

 Outras informações

Rendimento: 4 porções

milanesa

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