Fondue de chocolate

Ingredientes

100 g de chocolate meio amargo picado ou ralado
100 g de chocolate ao leite picado ou ralado
1 copo (americano) de creme de leite
4 colheres (sopa) de conhaque ou cachaça
1 caixa de morango
1 rodela de abacaxi picada
3 bananas picadas
2 maçãs picadas
1 laranja picada
1 pão francês picado

 

Modo de preparo

 

1 – Aqueça uma panela de fundo grosso.

2 – Coloque o creme de leite e adicione os dois tipos de chocolate aos poucos mexendo sem parar.

3 – Quando estiver derretido desligue o fogo e acrescente o conhaque ou a cachaça.

4 – Passe o creme para uma vasilha de cerâmica ou inox.

5 – Para acompanhar você pode utilizar morango, abacaxi, banana, maçã, laranja, pão e outros alimentos de sua escolha.

 

via.tudogostoso

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