Escondidinho de frango

  Ingredientes:

1 kg de batata

1 maço de cheiro verde

1/2 kg de peito de frango desfiado

1 cebola picada

2 colheres de molho de tomate

1 caixa de creme de leite

200 g de queijo muçarela

 

  Modo de preparo:

  1. Frite a cebola e acrescente o frango. Em seguida coloque o cheiro verde e o molho de tomate e reserve;
  2. Cozinhe a batata e bata na batedeira ainda quente, acrescente o creme de leite e misture bem;
  3. Em um refratário coloque uma camada de purê, uma de molho de frango e outra de queijo, e finalize novamente com o purê;
  4. Leve ao forno para gratinar;
  5. Sirva ainda quente.

About Author

admin_compre