Risoto de Linguiça Blumenau

Ingredientes 500 g de linguiça Blumenau 30 g alho poró 400 g de arroz arbóreo 200 ml de vinho branco seco 2 litros de caldo de legumes 50 g de parmesão 100 g de creme de leite Salsinha picada a gosto Modo de preparo Frite a linguiça sem óleo e depois esfarele. Acrescente o alho […]

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Pavê de abacaxi com biscoito

Ingredientes 2 gemas 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 3 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de chá de essência de baunilha 1 abacaxi picado 2 copos americanos de água 1 copo americano de açúcar Biscoito maisena a gosto Chantili para decorar Modo […]

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Carne com champignon

Ingredientes 500 g de carne de sua preferência em cubos 1 xícara de chá de champignon fatiado 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga 1 cubo de caldo de carne 2 xícaras de chá de água 2 colheres de sopa […]

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