Bolo de queijo com creme de leite

Ingredientes

3 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

6 claras em neve

6 gemas

100 g de queijo ralado

1 caixa de creme de leite

250 g de manteiga ou margarina

1 colher (sobremesa) de fermento (se a farinha de trigo não for fermentada)

Modo de preparo
  1. Bata a manteiga ou margarina com o açúcar até formar um creme homogêneo.
  2. Junte as gemas e misture bem.
  3. Acrescente o trigo aos poucos e misture.
  4. Coloque o creme de leite.
  5. Adicione as claras em neve e por último o fermento.
  6. Acrescente o queijo ralado.
  7. Coloque em forma untada.
  8. Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

via.tudogostoso

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