Bolinho de chuva sequinho

 Ingredientes

-2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
-2 ovos;
-1 xícara de açúcar;
-1 xícara (chá) de leite Tirol;
-1 colher (sopa) de fermento em pó;
-Óleo para fritar;
-Papel toalha para escorrer.

 Modo de preparo

1 – Adicione a farinha de trigo em uma vasilha funda;
2 – Em seguida adicione o açúcar;
3 – Misture bem os dois ingredientes;
4 – Acrescente os ovos inteiros;
5 – Adicione o fermento;
6 – Complete com o leite Tirol;
7 – Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, nem mole ou dura demais;
8 – Em uma panela com o óleo já aquecido e em fogo baixo, vá despejando suavemente os bolinhos formados  com a ajuda de uma colher;
9 – Deixe-os fritar até ficarem mais escurinhos por fora;
10 – Depois é só escorrer em papel toalha e servir!

 

 

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