Pavê de abacaxi com biscoito

Ingredientes 2 gemas 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 3 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de chá de essência de baunilha 1 abacaxi picado 2 copos americanos de água 1 copo americano de açúcar Biscoito maisena a gosto Chantili para decorar Modo […]

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Carne com champignon

Ingredientes 500 g de carne de sua preferência em cubos 1 xícara de chá de champignon fatiado 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga 1 cubo de caldo de carne 2 xícaras de chá de água 2 colheres de sopa […]

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Almôndega recheada com queijo

Ingredientes 700 g de coxão mole moído 3 dentes de alho picados 1 ovo 5 tomates sem pele cortados em cubos Manteiga para fritar 200 g de mussarela cortada em cubos Manjericão Pimenta calabresa Sal Molho inglês Modo de preparo Misture a carne moída com o ovo, o sal, a pimenta, o molho inglês e […]

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